Ossetra Grand Cru

Le caviar Ossetra Grand Cru est un caviar noble.
Il est issu de l’esturgeon Russe Acipenser Gueldenstaedtii.
Il fait parti des espèces originelles de la Mer Caspienne.
Il atteint sa maturité sexuelle entre 8 et 12 ans.
Le grain est ferme et nacré. Sa saveur est puissante et raffinée

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