One Ultreia

One Ultreïa est une offre exclusive et inédite en France.

Il est issu d’un esturgeon originaire de la Mer Adriatique, l'Acipenser Naccarii.
Il faut attendre entre 12 et 14 années avant la première ponte.
Son grain est petit, tendre, délicat, sa robe est grise perlée.
Sa saveur est subtile et sophistiquée, sa longueur en bouche est incomparable. Il est d'un équilibre parfait.

Il enchantera le palais des fins connaisseurs et gastronomes avertis.

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