BELUGA
Le caviar Béluga est le caviar par excellence.
Il est issu de l’Acipenser Huso Huso dont l’origine primaire était la Mer Caspienne et la Mer Noire.
Sa maturité est tardive, au-delà de 20 ans.
Son grain est gros, d’une tendreté absolue, sa robe est des plus séduisante. Son intensité en bouche est envoûtante.
DISPONIBLE EN PRÉCOMMANDE
Informations sur la conservation, la qualité et les caractéristiques du caviar. Le caviar doit être conservé entre 0°C et 4°C. Une fois ouvert, consommez-le dans les 48 heures.
Nos spécialisations incluent la sélection rigoureuse des meilleurs esturgeons, un processus de maturation traditionnel et un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.
Livraison en -3h sur Paris en décembre. Livraison express disponible pour les commandes passées avant 14h. Emballage isotherme garanti pour préserver la fraîcheur du produit.
