BELUGA

240.00€ – 8,000.00€

Le caviar Béluga est le caviar par excellence.
Il est issu de l’Acipenser Huso Huso dont l’origine primaire était la Mer Caspienne et la Mer Noire.
Sa maturité est tardive, au-delà de 20 ans.
Son grain est gros, d’une tendreté absolue, sa robe est des plus séduisante. Son intensité en bouche est envoûtante.

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